Titre :	علم ميكروبات الأغذية و الألبان
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	جودت سامي الشيخي ; حمد محمد نزار
Editeur :	الرياض : جامعة الرياض
Année de publication :	1977
Importance :	477 ص.
Format :	24 سم
Langues :	Arabe (ara)
Catégories :	Biologie
Tags :	الأغذية  المكروبات  الألبان  الميكروبات
Index. décimale :	570 Sciences de la vie. Biologie
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=50197

علم ميكروبات الأغذية Ùˆ الألبان [texte imprimé] / جودت سامي الشيخي ; حمد محمد نزار . - Ø§Ù„رياض : جامعة الرياض, 1977 . - 477 ص. ; 24 سم.
Langues : Arabe (ara)

Catégories :	Biologie
Tags :	الأغذية  المكروبات  الألبان  الميكروبات
Index. décimale :	570 Sciences de la vie. Biologie
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=50197