Technologie des aliments et hygiène alimentaire / Eliane Comelade

Public ISBD Titre : Technologie des aliments et hygiène alimentaire : les aliments courants, 2e cahier Type de document : texte imprimé Auteurs : Eliane Comelade Mention d'édition : 5e éd. rev Editeur : J. Lanore : J. Lanore-H. Laurens Année de publication : 1987 Importance : 240 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86268-103-0 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences médicales Tags : Economie domestique  Cuisine  technique Index. décimale : 610 Sciences médicales. Médecine : classer les soins à domicile à 649.8, la médecine vétérinaire à 636.089 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=81270 Technologie des aliments et hygiène alimentaire : les aliments courants, 2e cahier [texte imprimé] / Eliane Comelade  . -  5e éd. rev . - J. Lanore : J. Lanore-H. Laurens, 1987 . - 240 p. : ill. ; 23 cm. ISBN : 978-2-86268-103-0 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences médicales Tags : Economie domestique  Cuisine  technique Index. décimale : 610 Sciences médicales. Médecine : classer les soins à domicile à 649.8, la médecine vétérinaire à 636.089 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=81270

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S8/50419/I	S8/50419/I	Livre	Bibliothèque principale	indéterminé	Disponible
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