Contamination des produits alimentaires par les nitrosamines / Ngoc Bich Vo Thi

Public ISBD Titre : Contamination des produits alimentaires par les nitrosamines Type de document : texte imprimé Auteurs : Ngoc Bich Vo Thi ; Joseph Lenges Editeur : Paris : CDIUPA Année de publication : 1979 Collection : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires num. 19 Importance : 104 p. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906603-30-1 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Produit alimentaire Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83438 Contamination des produits alimentaires par les nitrosamines [texte imprimé] / Ngoc Bich Vo Thi ; Joseph Lenges . - Paris : CDIUPA, 1979 . - 104 p. ; 30 cm. - (Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires; 19) . ISBN : 978-2-906603-30-1 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Produit alimentaire Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83438

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SC4/16724	SC4/16724	Livre	Bibliothèque principale	indéterminé	Disponible

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