La Qualité des produits alimentaires : politique, incitations gestion et contrôle [texte imprimé] / J.F. Arthaud, Chorégraphe ; A. Soroste, Chorégraphe ; P. Creyssel, Préfacier, etc. ; E. Gaerner, Préfacier, etc. . - 2e éd.refondue . - Londres : Tec et Doc, 1994 . - 754p. ; 24 cm. - ( .) . ISBN : 978-2-85206-840-7 Bibliogr.Index p.751-754. Langues : Français ( fre) |  |
