Le Fromage de la science à l'assurance-qualité

Public ISBD Titre : Le Fromage de la science à l'assurance-qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : André Eck, Éditeur scientifique ; Jean-Claude Gillis, Éditeur scientifique Mention d'édition : 3e éd Editeur : Londres : Tec et Doc Année de publication : 1986 Importance : XXXI-891p. Présentation : fig., couv.ill.en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0150-6 Note générale : Index p.877-891. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Fromage Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83449 Le Fromage de la science à l'assurance-qualité [texte imprimé] / André Eck, Éditeur scientifique ; Jean-Claude Gillis, Éditeur scientifique  . -  3e éd . - Londres : Tec et Doc, 1986 . - XXXI-891p. : fig., couv.ill.en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7430-0150-6 Index p.877-891. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Fromage Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83449

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