Catalogue Des Ouvrages
Détail de l'auteur
Auteur Claude Tourneur |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Affiner la recherche
Titre : Abattage et découpage du boeuf Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Tourneur ; Michel Bouttier Editeur : Dijon : Educagri Année de publication : 2001 Collection : Coriandre Importance : 81 p. Présentation : Couv.ill en coul Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978284444148 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Boucherie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83621 Abattage et découpage du boeuf [texte imprimé] / Claude Tourneur ; Michel Bouttier . - Dijon : Educagri, 2001 . - 81 p. : Couv.ill en coul ; 25 cm. - (Coriandre) .
ISSN : 978284444148
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Boucherie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83621 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/94364 S8/94364 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/94365 S8/94365 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/94366 S8/94366 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/94367 S8/94367 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/94368 S8/94368 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible
Titre : Abattage et découpe de l'agneau Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Tourneur ; Michel Bouttier Editeur : Dijon : Edugari Année de publication : 2001 Collection : Coriandre Importance : 50p. Présentation : couv.ill en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-417-2 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Boucherie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83622 Abattage et découpe de l'agneau [texte imprimé] / Claude Tourneur ; Michel Bouttier . - Dijon : Edugari, 2001 . - 50p. : couv.ill en coul. ; 22 cm. - (Coriandre) .
ISBN : 978-2-84444-417-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Boucherie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83622 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/93403 S8/93403 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93404 S8/93404 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93405 S8/93405 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93406 S8/93406 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93407 S8/93407 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93408 S8/93408 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible
Titre : La technologie de viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Tourneur ; Michel Bouttier Editeur : Dijon : Edugari Année de publication : 2009 Collection : Coriandre Importance : 172p. Présentation : couv.ill en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-770-8 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Boucherie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83623 La technologie de viande [texte imprimé] / Claude Tourneur ; Michel Bouttier . - Dijon : Edugari, 2009 . - 172p. : couv.ill en coul. ; 22 cm. - (Coriandre) .
ISBN : 978-2-84444-770-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Boucherie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83623 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/92341 S8/92341 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/92342 S8/92342 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93409 S8/93409 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93410 S8/93410 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93411 S8/93411 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93412 S8/93412 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/93413 S8/93413 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible
