Le Mangeur du 21e Siècle Colloque internationale de Dijon / François Rebsamen

Public ISBD Titre : Le Mangeur du 21e Siècle Colloque internationale de Dijon : les aliments le gout la cuisine et la table Type de document : texte imprimé Auteurs : François Rebsamen ; Jacques Demougin Editeur : Dijon : Educagri éditions Année de publication : 2003 Importance : 345 p. Présentation : Couv.ill en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-289-5 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Cuisine Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83624 Le Mangeur du 21e Siècle Colloque internationale de Dijon : les aliments le gout la cuisine et la table [texte imprimé] / François Rebsamen ; Jacques Demougin . - Dijon : Educagri éditions, 2003 . - 345 p. : Couv.ill en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-84444-289-5 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Cuisine Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83624

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