Titre :	Les Eaux conditionnées; sous la dir.de Philippe Hartemann, Manfred Moll
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Deborah Tampo ; Manfred Moll, Metteur en scène, réalisateur ; Philippe Hartemann, Metteur en scène, réalisateur
Editeur :	Paris : apria
Année de publication :	1992
Autre Editeur :	technique et documentation
Collection :	Sciences et techniques agro-alimentaires
Importance :	254 p.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85206-801-8
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Art de l’ingénieur
Tags :	Eau minérale  production
Index. décimale :	620 Art de l'ingénieur et activités connexes
Résumé :	Les connaissances les plus rآecentes relatives au profil physico-chimique et aux propriآetآes physiologiques et organoleptiques des eaux conditionnآees, ءa l'آetude du marchآe, ءa la technologie du conditionnement des eaux, ءa la conservation de la qualitآe et ءa leur dآefinition lآegale.
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=73204

Les Eaux conditionnées; sous la dir.de Philippe Hartemann, Manfred Moll [texte imprimé] / Deborah Tampo ; Manfred Moll, Metteur en scène, réalisateur ; Philippe Hartemann, Metteur en scène, réalisateur . - Paris : apria : technique et documentation, 1992 . - 254 p. ; 24 cm. - (Sciences et techniques agro-alimentaires) .
ISBN : 978-2-85206-801-8
Langues : Français (fre)

Catégories :	Art de l’ingénieur
Tags :	Eau minérale  production
Index. décimale :	620 Art de l'ingénieur et activités connexes
Résumé :	Les connaissances les plus rآecentes relatives au profil physico-chimique et aux propriآetآes physiologiques et organoleptiques des eaux conditionnآees, ءa l'آetude du marchآe, ءa la technologie du conditionnement des eaux, ءa la conservation de la qualitآe et ءa leur dآefinition lآegale.
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=73204