Titre :	أسس علوم الأغذية
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	جون ن.ر. نيكرسوت ; واصل محمد أبوالعلا, Traducteur
Mention d'édition :	ط.02
Editeur :	القاهرة : الدار العربية
Année de publication :	1990
Importance :	400 ص.
Présentation :	صور ، أشكال
Format :	24 سم
ISBN/ISSN/EAN :	6318870550
Langues :	Arabe (ara)
Catégories :	Problèmes et services sociaux. Associations
Tags :	الأغذية  أسس
Index. décimale :	360 Problèmes et services sociaux. Associations
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=81786

أسس علوم الأغذية [texte imprimé] / جون Ù†.ر. نيكرسوت ; واصل محمد أبوالعلا, Traducteur  . -  Ø·.02 . - Ø§Ù„قاهرة : الدار العربية, 1990 . - 400 ص. : صور ØŒ أشكال ; 24 سم.
ISSN : 6318870550
Langues : Arabe (ara)

Catégories :	Problèmes et services sociaux. Associations
Tags :	الأغذية  أسس
Index. décimale :	360 Problèmes et services sociaux. Associations
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=81786