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Titre : Analyse des risques alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Bertail ; Max Feinberg ; Jessica Tressou Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2006 Collection : Sciences & Techniques Agroalimentaires Importance : 400p. Présentation : Couv.ill.encoul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0894-9 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Risques alimentaires Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83631 Analyse des risques alimentaires [texte imprimé] / Patrice Bertail ; Max Feinberg ; Jessica Tressou . - Paris : Lavoisier, 2006 . - 400p. : Couv.ill.encoul. ; 23 cm. - (Sciences & Techniques Agroalimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-0894-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Risques alimentaires Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83631 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/82003 S8/82003 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/82004 S8/82004 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible
Titre : La spectroscopie infrarouge et ses applications analytique Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Bertrand ; Eric Dufour Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2006 Collection : Sciences & Techniques Agroalimentaires Importance : 660p. Présentation : couv.ill encoul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 2743008095 Langues : Français (fre) Catégories : Généralités sur la technologie Tags : Spectroscopie Infraouge Index. décimale : 600 Techniques (Sciences appliquées) Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=84584 La spectroscopie infrarouge et ses applications analytique [texte imprimé] / Dominique Bertrand ; Eric Dufour . - Paris : Lavoisier, 2006 . - 660p. : couv.ill encoul. ; 23 cm. - (Sciences & Techniques Agroalimentaires) .
ISSN : 2743008095
Langues : Français (fre)
Catégories : Généralités sur la technologie Tags : Spectroscopie Infraouge Index. décimale : 600 Techniques (Sciences appliquées) Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=84584 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/82008 S8/82008 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/82009 S8/82009 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible
