Catalogue Des Ouvrages

Polymères végétaux : Polymères de structure et polymères alimentaires non azotés [texte imprimé] / Bernard Monties . - Paris : Gauthier-Villars, 1980 . - 240 p. ; 24 cm. - (Biochimie appliquée) . ISBN : 978-2-04-010480-1 Langues : Français (fre)
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