Titre :	Manuel pratique du boucher moderne et des pratiques nouvelles
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Georges Chaudieu
Mention d'édition :	7e éd
Editeur :	Paris : Dunod
Année de publication :	1975
Collection :	Manuels pratiques
Importance :	272 p.
Format :	18 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-04-007730-3
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Boucherie  métier
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83405

Manuel pratique du boucher moderne et des pratiques nouvelles [texte imprimé] / Georges Chaudieu  . -  7e éd . - Paris : Dunod, 1975 . - 272 p. ; 18 cm. - (Manuels pratiques) .
ISBN : 978-2-04-007730-3
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Boucherie  métier
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83405