Titre :	La Vinification par maceration carbonique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claude Flanzy ; Pierre Bernard ; Michel Flanzy
Editeur :	Paris : Tec et Doc
Année de publication :	cop.1987
Importance :	125 p.
Présentation :	fig., tabl.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85340-970-4
Note générale :	Bibliogr.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Vinification  maceration carbonique
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83415

La Vinification par maceration carbonique [texte imprimé] / Claude Flanzy ; Pierre Bernard ; Michel Flanzy . - Paris : Tec et Doc, cop.1987 . - 125 p. : fig., tabl. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85340-970-4
Bibliogr.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Vinification  maceration carbonique
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83415