Titre :	Les Micro-ondes et leurs effets sur la matière : applications industrielles, agro-alimentaires et médicales
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jacques Thuery
Mention d'édition :	2e éd
Editeur :	Paris : Tec et Doc
Année de publication :	1989
Autre Editeur :	Massy : C.DI.U.P.A
Collection :	Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires num. 42
Importance :	XXIII-575 p.
Présentation :	fig., couv. ill. en coul.
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85206-544-4
Note générale :	Bibliogr. p. 538-558.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Matière  Micro-onde
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83435

Les Micro-ondes et leurs effets sur la matière : applications industrielles, agro-alimentaires et médicales [texte imprimé] / Jacques Thuery  . -  2e éd . - Paris : Tec et Doc : Massy : C.DI.U.P.A, 1989 . - XXIII-575 p. : fig., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires; 42) .
ISBN : 978-2-85206-544-4
Bibliogr. p. 538-558.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Matière  Micro-onde
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83435