Titre :	Les Industries de première transformation des céréales
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bernard Godon ; Claude Willm
Editeur :	Paris : apria
Année de publication :	1998
Autre Editeur :	Tec et Doc
Collection :	Sciences et techniques agro-alimentaires
Importance :	672 p.
Présentation :	ill.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7430-0263-3
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Cèrèale  industrie
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83437

Les Industries de première transformation des céréales [texte imprimé] / Bernard Godon ; Claude Willm . - Paris : apria : Tec et Doc, 1998 . - 672 p. : ill. ; 24 cm. - (Sciences et techniques agro-alimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-0263-3
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Cèrèale  industrie
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83437