Titre :	Contamination des produits alimentaires par les nitrosamines
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ngoc Bich Vo Thi ; Joseph Lenges
Editeur :	Paris : CDIUPA
Année de publication :	1979
Collection :	Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires num. 19
Importance :	104 p.
Format :	30 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-906603-30-1
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Produit alimentaire
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83438

Contamination des produits alimentaires par les nitrosamines [texte imprimé] / Ngoc Bich Vo Thi ; Joseph Lenges . - Paris : CDIUPA, 1979 . - 104 p. ; 30 cm. - (Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires; 19) .
ISBN : 978-2-906603-30-1
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Produit alimentaire
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83438