Titre :	Le Fromage de la science à l'assurance-qualité
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	André Eck, Éditeur scientifique ; Jean-Claude Gillis, Éditeur scientifique
Mention d'édition :	3e éd
Editeur :	Londres : Tec et Doc
Année de publication :	1986
Importance :	XXXI-891p.
Présentation :	fig., couv.ill.en coul.
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7430-0150-6
Note générale :	Index p.877-891.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Fromage
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83449

Le Fromage de la science à l'assurance-qualité [texte imprimé] / André Eck, Éditeur scientifique ; Jean-Claude Gillis, Éditeur scientifique  . -  3e éd . - Londres : Tec et Doc, 1986 . - XXXI-891p. : fig., couv.ill.en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-0150-6
Index p.877-891.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Fromage
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83449