Titre :	La Boulangerie moderne
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Raymond Calvel
Mention d'édition :	8e éd. rev. et corr
Editeur :	Paris : Eyrolles
Année de publication :	1978
Importance :	465p.
Présentation :	fig.
Format :	23 cm
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Boulangerie moderne
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83522

La Boulangerie moderne [texte imprimé] / Raymond Calvel  . -  8e éd. rev. et corr . - Paris : Eyrolles, 1978 . - 465p. : fig. ; 23 cm.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Boulangerie moderne
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83522