Titre :	Manual on meat inspection for developing countries
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	D. Herenda ; P.G. Chambers, Chorégraphe ; A. Ettriqui, Chorégraphe ; P. Seneviratna, Chorégraphe ; T.J.P. Da Silva, Chorégraphe
Editeur :	Rome : FAO
Année de publication :	1994
Collection :	Fao animal production and health paper, ISSN 0254-6019 num. 119
Importance :	XIV- 357p.
Présentation :	photos
Format :	21 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-92-5-103304-3
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Viande  inspection  manuel
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83536

Manual on meat inspection for developing countries [texte imprimé] / D. Herenda ; P.G. Chambers, Chorégraphe ; A. Ettriqui, Chorégraphe ; P. Seneviratna, Chorégraphe ; T.J.P. Da Silva, Chorégraphe . - Rome : FAO, 1994 . - XIV- 357p. : photos ; 21 cm. - (Fao animal production and health paper, ISSN 0254-6019; 119) .
ISBN : 978-92-5-103304-3
Langues : Anglais (eng)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Viande  inspection  manuel
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83536