Titre :	Jus alimentaires : technologie agro-alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Salem Benamara-Ali Agougou ; Ali Agougou
Editeur :	Alger : OPU
Année de publication :	2003
Importance :	162p.
Présentation :	couv.ill.en coul.
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-9961-0-0616-0
Note générale :	Bibliogr.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Jus alimentaire  production
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83564

Jus alimentaires : technologie agro-alimentaire [texte imprimé] / Salem Benamara-Ali Agougou ; Ali Agougou . - Alger : OPU, 2003 . - 162p. : couv.ill.en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-9961-0-0616-0
Bibliogr.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Jus alimentaire  production
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83564