Titre :	Le Mangeur du 21e Siècle Colloque internationale de Dijon : les aliments le gout la cuisine et la table
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	François Rebsamen ; Jacques Demougin
Editeur :	Dijon : Educagri éditions
Année de publication :	2003
Importance :	345 p.
Présentation :	Couv.ill en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-289-5
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Cuisine
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83624

Le Mangeur du 21e Siècle Colloque internationale de Dijon : les aliments le gout la cuisine et la table [texte imprimé] / François Rebsamen ; Jacques Demougin . - Dijon : Educagri éditions, 2003 . - 345 p. : Couv.ill en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84444-289-5
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Cuisine
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83624