Titre :	Fraudes alimentaires : approche réglementaire et méthodologie analytique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christian J. Ducauze, Directeur de publication
Editeur :	Paris : Editions Tec& Doc
Année de publication :	2003
Collection :	Sciences & Techniques Agroalimentaires
ISBN/ISSN/EAN :	274300598
Note générale :	Index.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Alimentation  Norme
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83626

Fraudes alimentaires : approche réglementaire et méthodologie analytique [texte imprimé] / Christian J. Ducauze, Directeur de publication . - Paris : Editions Tec& Doc, 2003. - (Sciences & Techniques Agroalimentaires) .
ISSN : 274300598
Index.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Alimentation  Norme
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83626