Titre :	المواد الحافظة للأغذية : الخواص ، الإستخدام
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	إيريك لوك ; أحمد عسكر, Traducteur ; فتح الله الوكيل, Traducteur
Mention d'édition :	ط. 4
Editeur :	القاهرة : الدار العربية
Année de publication :	1987
Importance :	314 ص.
Présentation :	غ. ملون
Format :	24 سم
ISBN/ISSN/EAN :	811147597
Langues :	Arabe (ara)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	الأغذية  المواد الحافظة
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83677

المواد الحافظة للأغذية : الخواص ، الإستخدام [texte imprimé] / إيريك لوك ; أحمد عسكر, Traducteur ; فتح الله الوكيل, Traducteur  . -  ط. 4 . - القاهرة : الدار العربية, 1987 . - 314 ص. : غ. ملون ; 24 سم.
ISSN : 811147597
Langues : Arabe (ara)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	الأغذية  المواد الحافظة
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83677