Titre :	Les Bactéries lactiques en oenologie
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : Tec et Doc
Année de publication :	2008
Importance :	173p.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7430-1041-6
Note générale :	Bibliogr.Index.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Bactérie lactique  oenologie
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83682

Les Bactéries lactiques en oenologie [texte imprimé] . - Paris : Tec et Doc, 2008 . - 173p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1041-6
Bibliogr.Index.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Bactérie lactique  oenologie
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83682