Titre :	Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	B Godon ; W Loisel
Mention d'édition :	2em éd.
Editeur :	Paris : Tec et Doc
Année de publication :	1997
Collection :	Sciences et techniques agroalimentaires
Importance :	819p.
Présentation :	couv. ill. en coul.; tab.; fig.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7430-0123-0
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Généralités sur la technologie
Tags :	Agroalimentaires
Index. décimale :	600 Techniques (Sciences appliquées)
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=84597

Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales [texte imprimé] / B Godon ; W Loisel  . -  2em éd. . - Paris : Tec et Doc, 1997 . - 819p. : couv. ill. en coul.; tab.; fig. ; 24 cm. - (Sciences et techniques agroalimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-0123-0
Langues : Français (fre)

Catégories :	Généralités sur la technologie
Tags :	Agroalimentaires
Index. décimale :	600 Techniques (Sciences appliquées)
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=84597