Titre :	مبادئ الألبان العامة
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	جمال الدين عبد التواب
Editeur :	الرياض : جامعة الرياض
Année de publication :	1977
Importance :	255 ص.
Présentation :	جداول، صور
Format :	24 سم
Langues :	Arabe (ara)
Catégories :	Fabrication industrielle
Tags :	الحليب  صناعة  الألبان  مبادئ عامة
Index. décimale :	670 Fabrication industrielle : planification, conception, fabrication des produits
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=87184

مبادئ الألبان العامة [texte imprimé] / جمال الدين عبد التواب . - Ø§Ù„رياض : جامعة الرياض, 1977 . - 255 ص. : جداول، صور ; 24 سم.
Langues : Arabe (ara)

Catégories :	Fabrication industrielle
Tags :	الحليب  صناعة  الألبان  مبادئ عامة
Index. décimale :	670 Fabrication industrielle : planification, conception, fabrication des produits
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=87184