
Amélioration du rendement de production de la levure de boulangerie produite à la levurerie Eriad Bouchegouf [texte imprimé] / Univ. de Constantine, Éditeur scientifique . - 1993 . - 90 f. 01 Disponible salle de recherche 02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre)
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