
Gallette : mise au point de méthodes de préparation et d'évaluation de la qualité [texte imprimé] / Rabah Kezih ; Univ. de Constantine, Éditeur scientifique ; H. Namoune, Directeur de thèse . - 1998 . - 119 f. 1 Disponible à la salle de recherche 2 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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