
Etude de la galette : différents types, recettes et modes de préparation [texte imprimé] / Ghania Cheriet ; Univ. de Constantine, Éditeur scientifique ; H. Namoune, Directeur de thèse . - 2000 . - 99 f. 01 Disponible à la salle de recherche 02 Disponibles au magasin de la bibliothèque centrale Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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