Titre :	Optimisation de la production de la protéase neutre par Aspergillus oryzae sur milieu à base de déchets de tomates. Comparaison entre milieu solide et milieu liquide.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Aicha Belmessikh, Auteur ; A Mechakara, Directeur de thèse
Editeur :	Constantine : Université Mentouri Constantine
Année de publication :	2011
Importance :	116 f.
Format :	31 cm
Note générale :	Magister 2 copies imprimées disponibles
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Français - Anglais Biologie
Tags :	Protéase neutre  Aspergillus oryzae  fermentations solides  fermentations liquides  déchets de tomates  plans d’expériences  optimisation.  Biologie
Index. décimale :	570 Sciences de la vie. Biologie
En ligne :	../theses/biologie/BEL5940.pdf
Format de la ressource électronique :	pdf
Permalink :	index.php?lvl=notice_display&id=5777

Optimisation de la production de la protéase neutre par Aspergillus oryzae sur milieu à base de déchets de tomates. Comparaison entre milieu solide et milieu liquide. [texte imprimé] / Aicha Belmessikh, Auteur ; A Mechakara, Directeur de thèse . - Constantine : Université Mentouri Constantine, 2011 . - 116 f. ; 31 cm.
Magister
2 copies imprimées disponibles
Langues : Français (fre)

Catégories :	Français - Anglais Biologie
Tags :	Protéase neutre  Aspergillus oryzae  fermentations solides  fermentations liquides  déchets de tomates  plans d’expériences  optimisation.  Biologie
Index. décimale :	570 Sciences de la vie. Biologie
En ligne :	../theses/biologie/BEL5940.pdf
Format de la ressource électronique :	pdf
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