Les Laits, de la mamelle a la laiterie / François M. Luquet

Public ISBD Titre : Les Laits, de la mamelle a la laiterie Type de document : texte imprimé Auteurs : François M. Luquet Editeur : Paris : apria Année de publication : 1985 Autre Editeur : technique et documentation Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires Importance : 396 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-273-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agronomie et agriculture Tags : Lait  production Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Le lait est un bon produit auquel sont appliquees de bonnes technologies. Cet ouvrage le rappelle et le demontre. Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=80853 Les Laits, de la mamelle a la laiterie [texte imprimé] / François M. Luquet . - Paris : apria : technique et documentation, 1985 . - 396 p. ; 25 cm. - (Sciences et techniques agro-alimentaires) . ISBN : 978-2-85206-273-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agronomie et agriculture Tags : Lait  production Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : Le lait est un bon produit auquel sont appliquees de bonnes technologies. Cet ouvrage le rappelle et le demontre. Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=80853

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