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Auteur CONFERENCE RECHERCHE EUROPEENNE ARILAIT |
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Titre : Les Protéines laitières : intérêts technologiques et nutritionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : CONFERENCE RECHERCHE EUROPEENNE ARILAIT Editeur : Paris : Arilait recherches Année de publication : 2001 Importance : 104p. Présentation : couv. en coul.; tab.; fig.; photo. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912384-07-2 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Protéine laitière Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83459 Les Protéines laitières : intérêts technologiques et nutritionnels [texte imprimé] / CONFERENCE RECHERCHE EUROPEENNE ARILAIT . - Paris : Arilait recherches, 2001 . - 104p. : couv. en coul.; tab.; fig.; photo. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-912384-07-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Protéine laitière Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83459 Réservation
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Titre : Quel(s) lait(s) pour demain? 2eme conférence européenne d'arilait Type de document : texte imprimé Auteurs : CONFERENCE RECHERCHE EUROPEENNE ARILAIT Editeur : Paris : Arilait recherches Année de publication : 1997 Collection : Arilait recherche Importance : 123p. Présentation : tabl. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912384-00-3 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Lait Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83443 Quel(s) lait(s) pour demain? 2eme conférence européenne d'arilait [texte imprimé] / CONFERENCE RECHERCHE EUROPEENNE ARILAIT . - Paris : Arilait recherches, 1997 . - 123p. : tabl. ; 24 cm. - (Arilait recherche) .
ISBN : 978-2-912384-00-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Lait Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83443 Réservation
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