Titre :	Science du lait
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Charles Alais
Mention d'édition :	3e éd
Editeur :	Paris : S.E.P.A.I.C.
Année de publication :	1975
Importance :	807p.
Présentation :	fig.,tabl.
Format :	25 cm
Note générale :	Index.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Economie domestique
Tags :	Lait
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83608

Science du lait [texte imprimé] / Charles Alais  . -  3e éd . - Paris : S.E.P.A.I.C., 1975 . - 807p. : fig.,tabl. ; 25 cm.
Index.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Economie domestique
Tags :	Lait
Index. décimale :	640 Economie domestique, vie à la maison
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83608