Titre :	La gestion matiéres dans l'industrie laitiére
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hubert Pointier
Editeur :	Paris : Lavoisier
Année de publication :	2003
Importance :	383p.
Présentation :	couv.ill en coul.;fig.;photos.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7430-0616-7
Note générale :	Index.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Généralités sur la technologie
Tags :	Lait
Index. décimale :	600 Techniques (Sciences appliquées)
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=84598

La gestion matiéres dans l'industrie laitiére [texte imprimé] / Hubert Pointier . - Paris : Lavoisier, 2003 . - 383p. : couv.ill en coul.;fig.;photos. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0616-7
Index.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Généralités sur la technologie
Tags :	Lait
Index. décimale :	600 Techniques (Sciences appliquées)
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=84598