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Titre : Analyse des risques alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Bertail ; Max Feinberg ; Jessica Tressou Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2006 Collection : Sciences & Techniques Agroalimentaires Importance : 400p. Présentation : Couv.ill.encoul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0894-9 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Risques alimentaires Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83631 Analyse des risques alimentaires [texte imprimé] / Patrice Bertail ; Max Feinberg ; Jessica Tressou . - Paris : Lavoisier, 2006 . - 400p. : Couv.ill.encoul. ; 23 cm. - (Sciences & Techniques Agroalimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-0894-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Risques alimentaires Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83631 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/82003 S8/82003 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/82004 S8/82004 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible
Titre : Analyser et améliorer la tracabilité dans les industries agroalimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Lecomte ; Marie Hélene vergote ; Chi Dung ta Editeur : Paris : Afnor Année de publication : 2006 Importance : 207p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 21247555080 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Agroalimentaires Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83640 Analyser et améliorer la tracabilité dans les industries agroalimentaires [texte imprimé] / Catherine Lecomte ; Marie Hélene vergote ; Chi Dung ta . - Paris : Afnor, 2006 . - 207p. ; 24 cm.
ISSN : 21247555080
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Agroalimentaires Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83640 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/78342 S8/78342 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/78343 S8/78343 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/78344 S8/78344 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible
Titre : Apports nutritionnels conseillés pour la population française Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Dupin ; André François, Préfacier, etc. Editeur : Paris : technique et documentation Année de publication : cop.1981 Importance : 101p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-116-3 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Apport nutritionnel Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83396 Apports nutritionnels conseillés pour la population française [texte imprimé] / Henri Dupin ; André François, Préfacier, etc. . - Paris : technique et documentation, cop.1981 . - 101p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-116-3
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Apport nutritionnel Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83396 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/42118 S8/42118 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible Apports nutritionnels conseillés pour la population française
Titre : Apports nutritionnels conseillés pour la population française Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Dupin, Metteur en scène, réalisateur ; Jean Abraham, Metteur en scène, réalisateur ; Isméne Giachetti, Metteur en scène, réalisateur Mention d'édition : 2e éd Editeur : Paris : technique et documentation Année de publication : 1992 Importance : 160 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-727-1 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Aliments valeur nutritive France Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Résumé : Les apports nutritionnels conseillØ¢es sont des valeurs choisies par un groupe d'experts franذcais qui tiennent compte non seulement des donnØ¢ees scientifiques concernant les besoins nutritionnels, mais aussi des motivations et habitudes alimentaires des personnes concernØ¢ees, dans la mesure oØ¡u elles ne sont pas nuisibles Ø¡a la santØ¢e. Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83512 Apports nutritionnels conseillés pour la population française [texte imprimé] / Henri Dupin, Metteur en scène, réalisateur ; Jean Abraham, Metteur en scène, réalisateur ; Isméne Giachetti, Metteur en scène, réalisateur . - 2e éd . - Paris : technique et documentation, 1992 . - 160 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-727-1
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Aliments valeur nutritive France Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Résumé : Les apports nutritionnels conseillØ¢es sont des valeurs choisies par un groupe d'experts franذcais qui tiennent compte non seulement des donnØ¢ees scientifiques concernant les besoins nutritionnels, mais aussi des motivations et habitudes alimentaires des personnes concernØ¢ees, dans la mesure oØ¡u elles ne sont pas nuisibles Ø¡a la santØ¢e. Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83512 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/53849 S8/53849 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/53850 S8/53850 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible
Titre : Atlas de l'agriculture : comment pourra-t-on nourir le monde en 2050? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Charvet ; Claire Levasseur Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 2010 Importance : 79p. Présentation : Couv.ill.encoul.,cartes. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-1442-7 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Agriculture Atlas: agriculture Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83625 Atlas de l'agriculture : comment pourra-t-on nourir le monde en 2050? [texte imprimé] / Jean-Paul Charvet ; Claire Levasseur . - Paris : Autrement, 2010 . - 79p. : Couv.ill.encoul.,cartes. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-7467-1442-7
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie domestique Tags : Agriculture Atlas: agriculture Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83625 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité S8/92993 S8/92993 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/92994 S8/92994 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/92995 S8/92995 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible S8/96920 S8/96920 Livre Bibliothèque principale indéterminé Disponible Les Bactéries lactiques en oenologie
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