Les Bactéries lactiques en oenologie

Public ISBD Titre : Les Bactéries lactiques en oenologie Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2008 Importance : VIII-173p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978274301041 Note générale : Bibliogr.Index. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Bactérie lactique  oenologie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83519 Les Bactéries lactiques en oenologie [texte imprimé] . - Paris : Tec et Doc, 2008 . - VIII-173p. ; 24 cm. ISSN : 978274301041 Bibliogr.Index. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Bactérie lactique  oenologie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83519

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Les Bactéries lactiques en oenologie

Public ISBD Titre : Les Bactéries lactiques en oenologie Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2008 Importance : 173p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1041-6 Note générale : Bibliogr.Index. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Bactérie lactique  oenologie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83682 Les Bactéries lactiques en oenologie [texte imprimé] . - Paris : Tec et Doc, 2008 . - 173p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-1041-6 Bibliogr.Index. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Bactérie lactique  oenologie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83682

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Biotechnologie, agriculture et alimentation / ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES

Public ISBD Titre : Biotechnologie, agriculture et alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES Editeur : Paris : OCDE Année de publication : 1992 Importance : 246 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-92-64-23725-4 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Agro-alimentaire  technologie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Résumé : La biotechnologie peut profondØ¢ement modifier les pratiques agricoles et la production alimentaire : elle permet d'accroØ£itre la productivitØ¢e, de rØ¢eduire les coØ£uts, combattre les maladies des plantes, des animaux et mØ£eme de l'Ø£etre humain. Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83406 Biotechnologie, agriculture et alimentation [texte imprimé] / ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES . - Paris : OCDE, 1992 . - 246 p. ; 23 cm. ISBN : 978-92-64-23725-4 Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Agro-alimentaire  technologie Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Résumé : La biotechnologie peut profondØ¢ement modifier les pratiques agricoles et la production alimentaire : elle permet d'accroØ£itre la productivitØ¢e, de rØ¢eduire les coØ£uts, combattre les maladies des plantes, des animaux et mØ£eme de l'Ø£etre humain. Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83406

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La Boulangerie moderne / Raymond Calvel

Public ISBD Titre : La Boulangerie moderne Type de document : texte imprimé Auteurs : Raymond Calvel Mention d'édition : 8e éd. rev. et corr Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 1978 Importance : 465p. Présentation : fig. Format : 23 cm Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Boulangerie moderne Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83522 La Boulangerie moderne [texte imprimé] / Raymond Calvel  . -  8e éd. rev. et corr . - Paris : Eyrolles, 1978 . - 465p. : fig. ; 23 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Boulangerie moderne Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83522

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La Boulangerie moderne / Raymond Calvel

Public ISBD Titre : La Boulangerie moderne Type de document : texte imprimé Auteurs : Raymond Calvel Mention d'édition : 8e éd. rev. et corr Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 1978 Importance : 465p. Présentation : fig. Format : 23 cm Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Boulangerie moderne Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83685 La Boulangerie moderne [texte imprimé] / Raymond Calvel  . -  8e éd. rev. et corr . - Paris : Eyrolles, 1978 . - 465p. : fig. ; 23 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Economie domestique Tags : Boulangerie moderne Index. décimale : 640 Economie domestique, vie à la maison Permalink : https://bu.umc.edu.dz/catalogue/index.php?lvl=notice_display&id=83685

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