Titre :	Etude Phytochimique et Activité Antioxydante Des Extraits de Plantes Médicinales
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Diallo Henriette, Auteur ; Sékou Tall Sira, Auteur ; S. Boussaha, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2018
Importance :	54 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie elelctronique PDF disponible en Buc
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Sciences Exactes:Chimie
Tags :	Phytochimique  Antioxydante  Plantes Médicinales
Index. décimale :	540 Chimie
Résumé :	Ce travail est consacré à l’étude phytochimique et biologique de deux espèces du genre Physalis (Solanacées) et Vicia (Fabacées), endémiques à l’Algérie et n’ayant jamais fait objet d'étude auparavant. L’investigation phytochimique de l’extrait chloroforme des tiges de l’espèce Physalis L a permis l’isolement de 5 composés dont 2 ont été identifiés. L’élucidation structurale des composés isolés a été réalisée grâce à la RMN 1H. Ainsi que par la comparaison des résultats avec les données de la littérature. L’analyse quantitative des polyphénols totaux utilisant le réactif Folin Ciocalteu comme méthode de dosage a montré une teneur élevée de l’extrait butanolique des deux espèces étudiées. L’activité antioxydante des différents extraits a été évaluée par quatre méthodes ; le piégeage du radical libre DPPH, l’ABTS, le CUPRAC ainsi que le pouvoir réducteur. Des corrélations positives ont été trouvées entre la quantité des polyphénols totaux et le pouvoir antioxydant. L’extrait butanolique des deux espèces physalis et Vicia est riche en polyphénols et présente une meilleure activité antioxydante par rapport aux autres extraits étudiés. L’activité antioxydante significative et la teneur relativement élevée en composés phénoliques des extraits butanolique de ces deux plantes, justifier l’utilisation de ces deux espèces comme une nouvelle source d’antioxydant. Des études in vivo sont nécessaires pour confirmer cette propriété pharmacologique.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10186

Etude Phytochimique et Activité Antioxydante Des Extraits de Plantes Médicinales [texte imprimé] / Diallo Henriette, Auteur ; Sékou Tall Sira, Auteur ; S. Boussaha, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 54 f. ; 30 cm.
Une copie elelctronique PDF disponible en Buc
Langues : Français (fre)

Catégories :	Sciences Exactes:Chimie
Tags :	Phytochimique  Antioxydante  Plantes Médicinales
Index. décimale :	540 Chimie
Résumé :	Ce travail est consacré à l’étude phytochimique et biologique de deux espèces du genre Physalis (Solanacées) et Vicia (Fabacées), endémiques à l’Algérie et n’ayant jamais fait objet d'étude auparavant. L’investigation phytochimique de l’extrait chloroforme des tiges de l’espèce Physalis L a permis l’isolement de 5 composés dont 2 ont été identifiés. L’élucidation structurale des composés isolés a été réalisée grâce à la RMN 1H. Ainsi que par la comparaison des résultats avec les données de la littérature. L’analyse quantitative des polyphénols totaux utilisant le réactif Folin Ciocalteu comme méthode de dosage a montré une teneur élevée de l’extrait butanolique des deux espèces étudiées. L’activité antioxydante des différents extraits a été évaluée par quatre méthodes ; le piégeage du radical libre DPPH, l’ABTS, le CUPRAC ainsi que le pouvoir réducteur. Des corrélations positives ont été trouvées entre la quantité des polyphénols totaux et le pouvoir antioxydant. L’extrait butanolique des deux espèces physalis et Vicia est riche en polyphénols et présente une meilleure activité antioxydante par rapport aux autres extraits étudiés. L’activité antioxydante significative et la teneur relativement élevée en composés phénoliques des extraits butanolique de ces deux plantes, justifier l’utilisation de ces deux espèces comme une nouvelle source d’antioxydant. Des études in vivo sont nécessaires pour confirmer cette propriété pharmacologique.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10186