Titre :	Effet de stress hydrique sur l’accumulation des protéines de réserves du blé dur (Triticum durum Desf.)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Yamina Herbache, Auteur ; Abderrahmane Boulkroune, Auteur ; Adra Mouellef, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2018
Importance :	56 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biologie Végétal
Tags :	Blé dur, Stress hydrique, Gliadine, Gluténines, SDS-PAGE. Poids du grain. Biologie et Génomique Végétale.
Index. décimale :	740 Biologie végétale
Résumé :	L’objectif de ce travail est d’étudier l’effet de stress hydrique sur le remplissage et l’accumulation des protéines de réserve des grains de cinq variétés de blé dur (Triticum durum Desf.) : Waha, Bousselem, Cirta, Simeto et Vitron. D’abord, on a étudié différents paramètres morphologiques, comme la taille, le volume et le poids du grain des cinq génotypes testés, sous deux condition différente un témoin et un stress hydrique. Les résultats obtenus montrent que le stress hydrique a entraîné une réduction du poids des graines, une diminution de la taille et de volume des graines. Ensuite, on a analysé par SDS-PAGE les protéines de réserve gluténines exprimées chez les mêmes génotypes après un stress hydrique appliqué. Les diagrammes électrophorétiques, nous donnent des unités présentes aussi bien chez les témoins que chez les stressées, alors que d’autres sont présentes /ou absentes chez les stressées et les témoins. En conclusion, les résultats obtenus ont montrés que le stress hydrique appliqués cause des changements dans les différents paramètres étudiés chez les cinq génotypes, mais à des degrés différents et que la qualité technologique des grains varie en conditions du stress hydrique
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10214

Effet de stress hydrique sur l’accumulation des protéines de réserves du blé dur (Triticum durum Desf.) [texte imprimé] / Yamina Herbache, Auteur ; Abderrahmane Boulkroune, Auteur ; Adra Mouellef, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 56 f. ; 30 cm.
UNE COPIE ELECTRONIQUE PDF DISPONIBLE AU BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biologie Végétal
Tags :	Blé dur, Stress hydrique, Gliadine, Gluténines, SDS-PAGE. Poids du grain. Biologie et Génomique Végétale.
Index. décimale :	740 Biologie végétale
Résumé :	L’objectif de ce travail est d’étudier l’effet de stress hydrique sur le remplissage et l’accumulation des protéines de réserve des grains de cinq variétés de blé dur (Triticum durum Desf.) : Waha, Bousselem, Cirta, Simeto et Vitron. D’abord, on a étudié différents paramètres morphologiques, comme la taille, le volume et le poids du grain des cinq génotypes testés, sous deux condition différente un témoin et un stress hydrique. Les résultats obtenus montrent que le stress hydrique a entraîné une réduction du poids des graines, une diminution de la taille et de volume des graines. Ensuite, on a analysé par SDS-PAGE les protéines de réserve gluténines exprimées chez les mêmes génotypes après un stress hydrique appliqué. Les diagrammes électrophorétiques, nous donnent des unités présentes aussi bien chez les témoins que chez les stressées, alors que d’autres sont présentes /ou absentes chez les stressées et les témoins. En conclusion, les résultats obtenus ont montrés que le stress hydrique appliqués cause des changements dans les différents paramètres étudiés chez les cinq génotypes, mais à des degrés différents et que la qualité technologique des grains varie en conditions du stress hydrique
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=10214