Catalogue des Mémoires de master
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Auteur Mohamed Elamine Chougui
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Titre : |
Les activités antifongiques et antioxydantesDes huiles essentielles d’artimisia herba alba et ucalyptus globulust |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Nassim Kermiche, Auteur ; Mohamed Elamine Chougui, Auteur ; Hanane Bouchiha, Directeur de thèse |
Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
Année de publication : |
2014 |
Importance : |
2014 |
Format : |
30 cm. |
Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible en BUC |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Biologie:Biologie Végétal
|
Tags : |
huile essentielle Artemisia herba alba Eucalyptus globulus antioxydanteantifongique. |
Index. décimale : |
740 Biologie végétale |
Résumé : |
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’activité antioxydante et l’activité antifongique des huiles
essentielles extraie de la partie aérienne d’Artemisia heba alba et Eucalyptus globulus, des
plantes médicinales de la pharmacopée traditionnelle de l’Algérie. L’activité antioxydante a été
évaluée en utilisant les tests de DPPH. Dans un premier temps, les deux huile essentielles sont
obtenus par hydrodistillation, par un appareil de type Clavenger. Le rendement d’Artemisia heba
alba et Eucalyptus globulus est 0.19% et 0.48% respectivement. L’analyse chromatographique
montre une grande variabilité au niveau de la composition chimique. Par ailleurs, les deux
extraits ont montré une très forte activité anti-radicalaire vis-à -vis du radical DPPH. De plus.
L’effet antifongique des deux H.Es a été évalué par la méthode des puits, test de diffusion en
milieu solide de cinq souches des champignons. Les résultats révèlent que les deux extrait ont
exercé un effet antifongique considérable ; les souches testés sont classées comme sensible pour
le Rhizopus et Penicellomyces, et peu sensible qui sont le penicillium I et II, et résistante dans le
cas de l’Alternaria. Un teste sur le taux de protéine total et de lipide des souches traitées par les
H.Es révèle une très grande influence sur les protéines et ça confirme que les deux H.Es sont
toxique à des grandes doses. Et comme conclusion, les H.Es d’Artemisia heba alba et Eucalyptus
globulus possèdent une excellente activité antioxydante et un effet antifongique considérable. |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5584 |
Les activités antifongiques et antioxydantesDes huiles essentielles d’artimisia herba alba et ucalyptus globulust [texte imprimé] / Nassim Kermiche, Auteur ; Mohamed Elamine Chougui, Auteur ; Hanane Bouchiha, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 2014 ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Biologie:Biologie Végétal
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Tags : |
huile essentielle Artemisia herba alba Eucalyptus globulus antioxydanteantifongique. |
Index. décimale : |
740 Biologie végétale |
Résumé : |
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’activité antioxydante et l’activité antifongique des huiles
essentielles extraie de la partie aérienne d’Artemisia heba alba et Eucalyptus globulus, des
plantes médicinales de la pharmacopée traditionnelle de l’Algérie. L’activité antioxydante a été
évaluée en utilisant les tests de DPPH. Dans un premier temps, les deux huile essentielles sont
obtenus par hydrodistillation, par un appareil de type Clavenger. Le rendement d’Artemisia heba
alba et Eucalyptus globulus est 0.19% et 0.48% respectivement. L’analyse chromatographique
montre une grande variabilité au niveau de la composition chimique. Par ailleurs, les deux
extraits ont montré une très forte activité anti-radicalaire vis-à -vis du radical DPPH. De plus.
L’effet antifongique des deux H.Es a été évalué par la méthode des puits, test de diffusion en
milieu solide de cinq souches des champignons. Les résultats révèlent que les deux extrait ont
exercé un effet antifongique considérable ; les souches testés sont classées comme sensible pour
le Rhizopus et Penicellomyces, et peu sensible qui sont le penicillium I et II, et résistante dans le
cas de l’Alternaria. Un teste sur le taux de protéine total et de lipide des souches traitées par les
H.Es révèle une très grande influence sur les protéines et ça confirme que les deux H.Es sont
toxique à des grandes doses. Et comme conclusion, les H.Es d’Artemisia heba alba et Eucalyptus
globulus possèdent une excellente activité antioxydante et un effet antifongique considérable. |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5584 |
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