Extraction et identification de mycotoxines de Penicillium chrysogenum. / Djihad Behnas 

Public ISBD Titre : Extraction et identification de mycotoxines de Penicillium chrysogenum. Type de document : texte imprimé Auteurs : Djihad Behnas, Auteur ; Amina Benayache, Auteur ; F .Zohra Lahlah, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2015 Importance : 45 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : P. chrysogenum  Roquefortine C  Mycotoxines  CCM  HPLC  Test d’antibiose. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Les moisissures sont des contaminants fréquents de nombreux substrats végétaux et de certains produits d’origine animale. Leur présence peut améliorer les qualités organoleptiques du produit ou, au contraire, l’altérer et conduire à l’accumulation de métabolites secondaires toxiques : les mycotoxines. L’objectif de ce travail a été de caractériser les mycotoxines produites par P. chrysogenum après identification de la souche sur milieux solides CEA et Sabouraud. Pour cela les mycotoxines secrétées sont extraites sous forme de disques de gélose et prélevés à l’aide d’un emporte-pièce, puis dissoutes dans le méthanol. Le test d’antibiose est réalisé par la méthode des puits dans des boites de pétri contenant le milieu Muller-Hinton ensemencé par Escherichia coli. L’extrait préparé précédemment à subit une chromatographie sur couche mince CCM Système : Butanol/Acide acétique/Eau (1/1/1) V/V/V et HPLC utilisant le mélange acétonitrile/ eau (10/10) V/V comme phase mobile. Les résultats ont montré une croissance importante de P. chrysogenum dans le milieu Sabouraud et les molécules de mycotoxines secrétées sont détectées dans les boites sous une lampe UV à 365nm en donnant une coloration bleutée.Le test d’antibiose a donné un résultat significatif sur la souche d’Escherichia coli avec des diamètres dépassant 17mm. La CCM à montrer l’apparition d’une tâche orange a violette ayant un Rf=0.83, tandis que l’HPLC a mis en évidence la roquefortine C à environ 15 min, Ces résultats ont mis en évidence la roquefortine C.utilisé dans l’industrie fromagère, et qui est en plus doté de propriétés antibactérienne. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6541 Extraction et identification de mycotoxines de Penicillium chrysogenum. [texte imprimé] / Djihad Behnas, Auteur ; Amina Benayache, Auteur ; F .Zohra Lahlah, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2015 . - 45 f. ; 30 cm. Une copie électronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : P. chrysogenum  Roquefortine C  Mycotoxines  CCM  HPLC  Test d’antibiose. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Les moisissures sont des contaminants fréquents de nombreux substrats végétaux et de certains produits d’origine animale. Leur présence peut améliorer les qualités organoleptiques du produit ou, au contraire, l’altérer et conduire à l’accumulation de métabolites secondaires toxiques : les mycotoxines. L’objectif de ce travail a été de caractériser les mycotoxines produites par P. chrysogenum après identification de la souche sur milieux solides CEA et Sabouraud. Pour cela les mycotoxines secrétées sont extraites sous forme de disques de gélose et prélevés à l’aide d’un emporte-pièce, puis dissoutes dans le méthanol. Le test d’antibiose est réalisé par la méthode des puits dans des boites de pétri contenant le milieu Muller-Hinton ensemencé par Escherichia coli. L’extrait préparé précédemment à subit une chromatographie sur couche mince CCM Système : Butanol/Acide acétique/Eau (1/1/1) V/V/V et HPLC utilisant le mélange acétonitrile/ eau (10/10) V/V comme phase mobile. Les résultats ont montré une croissance importante de P. chrysogenum dans le milieu Sabouraud et les molécules de mycotoxines secrétées sont détectées dans les boites sous une lampe UV à 365nm en donnant une coloration bleutée.Le test d’antibiose a donné un résultat significatif sur la souche d’Escherichia coli avec des diamètres dépassant 17mm. La CCM à montrer l’apparition d’une tâche orange a violette ayant un Rf=0.83, tandis que l’HPLC a mis en évidence la roquefortine C à environ 15 min, Ces résultats ont mis en évidence la roquefortine C.utilisé dans l’industrie fromagère, et qui est en plus doté de propriétés antibactérienne. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6541

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Production de la pénicilline V et G in vitro parPenicillium chrysogenum / Naoual Boukhedenna 

Public ISBD Titre : Production de la pénicilline V et G in vitro parPenicillium chrysogenum Type de document : texte imprimé Auteurs : Naoual Boukhedenna, Auteur ; Ilham. Merouane, Auteur ; F .Zohra Lahlah, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2014 Importance : 56 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Pénicillium chrysogenum  Production d’antibiotique  CCM  HPLC  Test d’antibiose  En Vue de l’Obtention de Diplôme de Masteren Microbiologie. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Cette étude a comme but l' isolement et identification des champignons producteurs d’antibiotique. Notre étude est limitée sur le genre Penicillium responsable de la contamination des fruits d’orange. L’étude macroscopique et microscopique a montré quePenicillium chrysogenum se développerapidement sur milieu PDA et sabouraud sous forme de filaments septés à une couleur verte bleuté et un conteur blanc. Penicillium chrysogenumest mise en culture dans un bouillon contenant 25 mg saccharose, 10 g peptone ,15% glycérine et 500 ml l’eau distillée, ce milieu permet à la souche d’atteindre sa meilleure sécrétion d’antibiotique après 7 jours d’incubation. La technique de chromatographie sur couche mince à révélé la présence de deux spots après l’élution de l’extrait actif par un mélange de butanol / acide acétique / eau (1 /1/1) V/V/V, ces spots correspond à la pénicilline V et la pénicilline G dont le Rf égale à 0.43 ,0.55. L’analyse qualitative et quantitative par HPLC a révélé la présence de deux pics correspondant à la pénicilline V et la pénicilline G, en a utilisentl’éluant : Eau/ acétonitrile /acide acétique glacial(64.425 /35/0,575) V/V/V. L’activité antibactérienne est testéevis-à-vis de deux bactéries test : E. coli, Staphylococcus spp, par la technique des puits, on a trouvé une activité antibactérienne très considérable (zone d’inhibition ≥6 mm). Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5780 Production de la pénicilline V et G in vitro parPenicillium chrysogenum [texte imprimé] / Naoual Boukhedenna, Auteur ; Ilham. Merouane, Auteur ; F .Zohra Lahlah, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 56 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Microbiologie Tags : Pénicillium chrysogenum  Production d’antibiotique  CCM  HPLC  Test d’antibiose  En Vue de l’Obtention de Diplôme de Masteren Microbiologie. Index. décimale : 720 Microbiologie Résumé : Cette étude a comme but l' isolement et identification des champignons producteurs d’antibiotique. Notre étude est limitée sur le genre Penicillium responsable de la contamination des fruits d’orange. L’étude macroscopique et microscopique a montré quePenicillium chrysogenum se développerapidement sur milieu PDA et sabouraud sous forme de filaments septés à une couleur verte bleuté et un conteur blanc. Penicillium chrysogenumest mise en culture dans un bouillon contenant 25 mg saccharose, 10 g peptone ,15% glycérine et 500 ml l’eau distillée, ce milieu permet à la souche d’atteindre sa meilleure sécrétion d’antibiotique après 7 jours d’incubation. La technique de chromatographie sur couche mince à révélé la présence de deux spots après l’élution de l’extrait actif par un mélange de butanol / acide acétique / eau (1 /1/1) V/V/V, ces spots correspond à la pénicilline V et la pénicilline G dont le Rf égale à 0.43 ,0.55. L’analyse qualitative et quantitative par HPLC a révélé la présence de deux pics correspondant à la pénicilline V et la pénicilline G, en a utilisentl’éluant : Eau/ acétonitrile /acide acétique glacial(64.425 /35/0,575) V/V/V. L’activité antibactérienne est testéevis-à-vis de deux bactéries test : E. coli, Staphylococcus spp, par la technique des puits, on a trouvé une activité antibactérienne très considérable (zone d’inhibition ≥6 mm). Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5780

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