L’effet antioxydant des polyphénols: / Asma Boudjelal 

Public ISBD Titre : L’effet antioxydant des polyphénols: : Etude in vitro Type de document : texte imprimé Auteurs : Asma Boudjelal, Auteur ; Ouiam Kebaili, Auteur ; Imene Meziani, Auteur ; Ahmed Menad, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2020 Importance : 117 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Animale Tags : Mots clés: stress oxydant, antioxydant, polyphénols, HAT, SET, Toxicologie. Index. décimale : 750 Biologie Animale Résumé : Résumé D’un jour à l’autre, les antioxydants deviennent une partie essentielle de notre vie. Les antioxydants aident à neutraliser ou à détruire les radicaux libres (ROS/RNS) élaborés durant un état physiologique normal ou issues d’un stress oxydant avant qu'ils ne puissent atteindre les biomembranes est eendommagent les organites cellulaires. Cette étude revoit les différents types des radicaux libres nocifs générés durant les processus métaboliques et donne également un aperçu de l'aspect mécaniste chimique des diverses méthodes évaluant in vitro le pouvoir antioxydant des polyphénols. Ces derniers, issues du métabolisme secondaire des différentes espèces végétales, ont fait l’objet d’un aperçu détaillé englobant leurs diversité structurelle ainsi que leur mode d’action antioxydant vis-à-vis les différents types des radicaux libres. Cette étude a revu d’une manière détaillée les différentes méthodes d’évaluation in vitro basées sur les deux mécanismes d’action par lesquels les polyphénols antioxydants peuvent neutraliser les espèces radicalaires, à savoir, le transfert d’atome d’hydrogène (HAT) et le transfert d’électrons (SET). Malgré le nombre les méthodes développées et testées pour évaluer le pouvoir antioxydant des polyphénols in vitro, seulement les avantages et les limites de ces méthodes sont encore en débat. Il semble qu’il n’y a pas un consensus pour standardiser une méthode plus pratique et plus simple pour évaluer le pouvoir antioxydant total des polyphénols. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13696 L’effet antioxydant des polyphénols: : Etude in vitro [texte imprimé] / Asma Boudjelal, Auteur ; Ouiam Kebaili, Auteur ; Imene Meziani, Auteur ; Ahmed Menad, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 117 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Animale Tags : Mots clés: stress oxydant, antioxydant, polyphénols, HAT, SET, Toxicologie. Index. décimale : 750 Biologie Animale Résumé : Résumé D’un jour à l’autre, les antioxydants deviennent une partie essentielle de notre vie. Les antioxydants aident à neutraliser ou à détruire les radicaux libres (ROS/RNS) élaborés durant un état physiologique normal ou issues d’un stress oxydant avant qu'ils ne puissent atteindre les biomembranes est eendommagent les organites cellulaires. Cette étude revoit les différents types des radicaux libres nocifs générés durant les processus métaboliques et donne également un aperçu de l'aspect mécaniste chimique des diverses méthodes évaluant in vitro le pouvoir antioxydant des polyphénols. Ces derniers, issues du métabolisme secondaire des différentes espèces végétales, ont fait l’objet d’un aperçu détaillé englobant leurs diversité structurelle ainsi que leur mode d’action antioxydant vis-à-vis les différents types des radicaux libres. Cette étude a revu d’une manière détaillée les différentes méthodes d’évaluation in vitro basées sur les deux mécanismes d’action par lesquels les polyphénols antioxydants peuvent neutraliser les espèces radicalaires, à savoir, le transfert d’atome d’hydrogène (HAT) et le transfert d’électrons (SET). Malgré le nombre les méthodes développées et testées pour évaluer le pouvoir antioxydant des polyphénols in vitro, seulement les avantages et les limites de ces méthodes sont encore en débat. Il semble qu’il n’y a pas un consensus pour standardiser une méthode plus pratique et plus simple pour évaluer le pouvoir antioxydant total des polyphénols. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13696

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Etude de la pollution maritime par les métaux lourds (Cd , Cr) dans la côte de Jijel / Marwa Baga 

Public ISBD Titre : Etude de la pollution maritime par les métaux lourds (Cd , Cr) dans la côte de Jijel Type de document : texte imprimé Auteurs : Marwa Baga, Auteur ; Ahmed Menad, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2014 Importance : 68 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : pollution marine  les métaux lourds (cd,cr)  les algues  la bioaccumulation  en vue de l’obtention Du Diplôme de Maste. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Dans le but d’évaluer le risque de la pollution par les métaux lourds susceptibles d’être présent dans de la mer de la willaya de jijel, des prélèvements d’eau et d’algues en été réalisés dans différents points de la cote. Des séries de prélèvements ont été effectués afin d’obtenir des résultats représentatifs. Les caractéristiques physico chimiques ainsi que le taux du plomb et du zinc dans l’eau et dans les algues Ulva et Carrolina ont été déterminés. Les résultats obtenus sont interprétés via une analyse statistique. Ulva lactuca (algue verte) et Corallina officinalis (algues rouge) ont été prélevées entre le mois d’Avril 2014 de 3 stations le long du littoral Est de la région de Jijel. Le Cd et Cr Les échantillons ont été déterminé les concentrations dans l’eau de mer et dans les tissus des algues par de spectrophotométrie à absorption atomique (SAA) . les résultats obtenus montrent :une corrélation significative entre les teneurs en métaux étudiés dans le milieu et dans les tissus des algues . Mais aussi que chaque métal a un modèle caractéristique de variation spatiale. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5920 Etude de la pollution maritime par les métaux lourds (Cd , Cr) dans la côte de Jijel [texte imprimé] / Marwa Baga, Auteur ; Ahmed Menad, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 68 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : pollution marine  les métaux lourds (cd,cr)  les algues  la bioaccumulation  en vue de l’obtention Du Diplôme de Maste. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Dans le but d’évaluer le risque de la pollution par les métaux lourds susceptibles d’être présent dans de la mer de la willaya de jijel, des prélèvements d’eau et d’algues en été réalisés dans différents points de la cote. Des séries de prélèvements ont été effectués afin d’obtenir des résultats représentatifs. Les caractéristiques physico chimiques ainsi que le taux du plomb et du zinc dans l’eau et dans les algues Ulva et Carrolina ont été déterminés. Les résultats obtenus sont interprétés via une analyse statistique. Ulva lactuca (algue verte) et Corallina officinalis (algues rouge) ont été prélevées entre le mois d’Avril 2014 de 3 stations le long du littoral Est de la région de Jijel. Le Cd et Cr Les échantillons ont été déterminé les concentrations dans l’eau de mer et dans les tissus des algues par de spectrophotométrie à absorption atomique (SAA) . les résultats obtenus montrent :une corrélation significative entre les teneurs en métaux étudiés dans le milieu et dans les tissus des algues . Mais aussi que chaque métal a un modèle caractéristique de variation spatiale. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=5920

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La Pollution et l’hépatite virale : hépatite C / EL-Mehdi Djebli 

Public ISBD Titre : La Pollution et l’hépatite virale : hépatite C Type de document : texte imprimé Auteurs : EL-Mehdi Djebli, Auteur ; Ramzi Laouamri, Auteur ; Ahmed Menad, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2012 Importance : 50 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Animale Tags : L’hépatite virale C  Elisa  Epidémiologie  l’analyse en composantes principales (ACP)  Toxicologie et Santé. Index. décimale : 750 Biologie Animale Résumé : Dans notre pays, faute d’études épidémiologiques récentes concernant la population générale, on ne dispose que des estimations anciennes de l’OMS. Afin de déterminer l’abondance l’hépatite virale C en terme de santé publique, nous nous sommes intéressés dans notre étude à réaliser un dépistage préliminaire de VHC au moyen du test Elisa en se basant sur le bilan hépatique, et estimer l’impact sanitaire du HVC dans une région relativement limitée, qui est celle de la région de Mila. L’échantillon sélectionné pour l’étude comprenait 100 individus des deux sexes de différents âges des services d’hémodialyse et de donneurs de sang de Chelgoum-Laid et Ferdjioua et Oued el Atmaniya et Mila. Le dépistage se fait après un bilan de santé systématique montrant une hypertransaminasémie. Ce bilan comprend les transaminases (TGO, TGP), la phosphatase alcaline (ALP) et les bilirubines. Le nombre des patients ayant une sérologie HVC positifs est 25. 14 cas (56 %) sont de sexe féminin et 11 cas (44%) sont de sexe masculin. 36 % de ces malades font l’hémodialyse et 64 % de transfusion sanguine. L’âge moyen global de l’échantillon est de 45.6±12.27 ans et se caractérise par un CV % de 27 %. Sa variabilité est moins prononcée chez les hommes (CV % = 22 %) par rapport aux femmes (CV % = 31 %). La moyenne globale des TGO (103.72±65.20 UI/L) était très variable (CV % = 63 %) et moins corrélée avec l’âge. Celle des TGP est de l’ordre de (93.24±33.52 UI/L) avec une variabilité de 36 % et une corrélation modérée avec l’âge de, (R = 0.45). Le taux des ALP atteignant 200.52±83.47 ont une variabilité de 42 % et une corrélation faible avec l’âge. La moyenne des Bilirubines directes est de l’ordre de 19.16±17.69 /l mg et se caractérise par une très forte variabilité (CV % = 92 %). Selon l’analyse en composantes principales (ACP) et la matrice des corrélations le paramètre le plus important était les TGP (R = + 0.49) et les bilirubines (Tableau 12). Prenant la somme totale de la multidimentionalité des axes composant l’ACP, l’importance des TGO et des TGP (0.70 et 0.69) fut similaire. Le pourcentage malades ayant des taux modérés de TGO, TGP et ALP,( malades atteins avant 6 mois) varient entre 48-52 % . Celui des bilirubines des est nettement inférieur (8-16 %) par rapport à ceux ayant atteinte dépassant les 6 mois. L’altération hépatique est corrélées avec par la durée de l’atteinte. Les malades HVC dépassant les 6 mois ont une moyenne de fuite enzymatique des TGO et TGP et une augmentation des ALP et des bilirubines nettement significatives comparativement aux malades atteints avant 6 mois. Cette fuite peut être liée à une cytolyse, une nécrose et une destruction du parenchyme hépatocytaire résultant d’un stress oxydant provoqué par le virus hépatique C. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6657 La Pollution et l’hépatite virale : hépatite C [texte imprimé] / EL-Mehdi Djebli, Auteur ; Ramzi Laouamri, Auteur ; Ahmed Menad, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2012 . - 50 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Animale Tags : L’hépatite virale C  Elisa  Epidémiologie  l’analyse en composantes principales (ACP)  Toxicologie et Santé. Index. décimale : 750 Biologie Animale Résumé : Dans notre pays, faute d’études épidémiologiques récentes concernant la population générale, on ne dispose que des estimations anciennes de l’OMS. Afin de déterminer l’abondance l’hépatite virale C en terme de santé publique, nous nous sommes intéressés dans notre étude à réaliser un dépistage préliminaire de VHC au moyen du test Elisa en se basant sur le bilan hépatique, et estimer l’impact sanitaire du HVC dans une région relativement limitée, qui est celle de la région de Mila. L’échantillon sélectionné pour l’étude comprenait 100 individus des deux sexes de différents âges des services d’hémodialyse et de donneurs de sang de Chelgoum-Laid et Ferdjioua et Oued el Atmaniya et Mila. Le dépistage se fait après un bilan de santé systématique montrant une hypertransaminasémie. Ce bilan comprend les transaminases (TGO, TGP), la phosphatase alcaline (ALP) et les bilirubines. Le nombre des patients ayant une sérologie HVC positifs est 25. 14 cas (56 %) sont de sexe féminin et 11 cas (44%) sont de sexe masculin. 36 % de ces malades font l’hémodialyse et 64 % de transfusion sanguine. L’âge moyen global de l’échantillon est de 45.6±12.27 ans et se caractérise par un CV % de 27 %. Sa variabilité est moins prononcée chez les hommes (CV % = 22 %) par rapport aux femmes (CV % = 31 %). La moyenne globale des TGO (103.72±65.20 UI/L) était très variable (CV % = 63 %) et moins corrélée avec l’âge. Celle des TGP est de l’ordre de (93.24±33.52 UI/L) avec une variabilité de 36 % et une corrélation modérée avec l’âge de, (R = 0.45). Le taux des ALP atteignant 200.52±83.47 ont une variabilité de 42 % et une corrélation faible avec l’âge. La moyenne des Bilirubines directes est de l’ordre de 19.16±17.69 /l mg et se caractérise par une très forte variabilité (CV % = 92 %). Selon l’analyse en composantes principales (ACP) et la matrice des corrélations le paramètre le plus important était les TGP (R = + 0.49) et les bilirubines (Tableau 12). Prenant la somme totale de la multidimentionalité des axes composant l’ACP, l’importance des TGO et des TGP (0.70 et 0.69) fut similaire. Le pourcentage malades ayant des taux modérés de TGO, TGP et ALP,( malades atteins avant 6 mois) varient entre 48-52 % . Celui des bilirubines des est nettement inférieur (8-16 %) par rapport à ceux ayant atteinte dépassant les 6 mois. L’altération hépatique est corrélées avec par la durée de l’atteinte. Les malades HVC dépassant les 6 mois ont une moyenne de fuite enzymatique des TGO et TGP et une augmentation des ALP et des bilirubines nettement significatives comparativement aux malades atteints avant 6 mois. Cette fuite peut être liée à une cytolyse, une nécrose et une destruction du parenchyme hépatocytaire résultant d’un stress oxydant provoqué par le virus hépatique C. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6657

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