Catalogue des Mémoires de master

Titre : |
Profil Alimentaire Et Etat Nutritionnel Des Nourrisons De 24 Mois De La Commune De Mila (2018) |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Safia Kerbeche, Auteur ; H Kadi, Directeur de thèse |
Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
Année de publication : |
2018 |
Importance : |
105 f. |
Format : |
30 cm. |
Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine
|
Tags : |
Nourrissons Diversification alimentaire Etat nutritionnel Mila. |
Index. décimale : |
231 Gestion de la qualité des aliments |
Résumé : |
Les objectifs de notre travail sont :
➢ Evaluer le profile alimentaire et l’état nutritionnels des nourrissons âgés de 24 mois
fréquentant les PMI de la commune de Mila
➢ Comparais l’âge de diversification des aliments de compléments avec les
recommandations OMS
A l’âge de 12 mois, tous les enfants de l’échantillon ont déjà eu une diversification alimentaire
complète pour tous les groupes d’aliments. Les aliments introduits sont à apport énergétique
adéquat sauf pour les huiles qui sont à quantité inférieur aux recommandations OMS, et l’assida
traditionnelle à apport énergétique supérieur aux recommandations.
Les résultats obtenus pour l’âge de la diversification des tisanes, miel, viandes, poulets et
poissons ne sont pas compatible avec les recommandations OMS.
L’assida est l’aliment le plus riche en valeur énergétique, vu sa quantité moyenne consommé
par la population. Avec un apport énergétique en glucide de 69,4% de l’apport énergétique
journalière. Ainsi que son âge d’introduction au régime alimentaire sur l’IMC des filles.
L’état nutritionnel des enfants de notre échantillon est de 3% on états de maigreur et 29,2% en
surcharge pondérale (16,4% en surpoids modérés et 12,8 obèses).
A la fin nous suggérons :
- Intégré des nutritionnistes au niveau des PMI
- enrichir le carnet de santé avec des menus semainier animé pour mieux passé l’information
- créé des sites internet professionnel sur la diversification alimentaire spécialisé pour les
nourrissons algérien avec des recettes traditionnelles |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11083 |
Profil Alimentaire Et Etat Nutritionnel Des Nourrisons De 24 Mois De La Commune De Mila (2018) [texte imprimé] / Safia Kerbeche, Auteur ; H Kadi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2018 . - 105 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Nutrition, Alimentation et Techniques Agro-alimentaires:Nutrition Humaine
|
Tags : |
Nourrissons Diversification alimentaire Etat nutritionnel Mila. |
Index. décimale : |
231 Gestion de la qualité des aliments |
Résumé : |
Les objectifs de notre travail sont :
➢ Evaluer le profile alimentaire et l’état nutritionnels des nourrissons âgés de 24 mois
fréquentant les PMI de la commune de Mila
➢ Comparais l’âge de diversification des aliments de compléments avec les
recommandations OMS
A l’âge de 12 mois, tous les enfants de l’échantillon ont déjà eu une diversification alimentaire
complète pour tous les groupes d’aliments. Les aliments introduits sont à apport énergétique
adéquat sauf pour les huiles qui sont à quantité inférieur aux recommandations OMS, et l’assida
traditionnelle à apport énergétique supérieur aux recommandations.
Les résultats obtenus pour l’âge de la diversification des tisanes, miel, viandes, poulets et
poissons ne sont pas compatible avec les recommandations OMS.
L’assida est l’aliment le plus riche en valeur énergétique, vu sa quantité moyenne consommé
par la population. Avec un apport énergétique en glucide de 69,4% de l’apport énergétique
journalière. Ainsi que son âge d’introduction au régime alimentaire sur l’IMC des filles.
L’état nutritionnel des enfants de notre échantillon est de 3% on états de maigreur et 29,2% en
surcharge pondérale (16,4% en surpoids modérés et 12,8 obèses).
A la fin nous suggérons :
- Intégré des nutritionnistes au niveau des PMI
- enrichir le carnet de santé avec des menus semainier animé pour mieux passé l’information
- créé des sites internet professionnel sur la diversification alimentaire spécialisé pour les
nourrissons algérien avec des recettes traditionnelles |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11083 |
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