Identification du polymorphisme protéique chez le blé dur / Amina Bezziche 

Public ISBD Titre : Identification du polymorphisme protéique chez le blé dur Type de document : texte imprimé Auteurs : Amina Bezziche, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2012 Importance : 63 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Triticum durum, Gliadines  Gluténines  polymorphisme protéique  SDS-PAGE  biotechnologie et génomique végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Cette étude a porté sur 3 variétés de blé dur afin d’identifier les protéines du gluten existantes dans le grain, ainsi que d’apprécier la diversité existante entre les génotypes. Pour ce faire la comparaison des profils protéiques est obtenue par électrophorèse monodimensionnelle sur gel de polyacrylamide en présence d’un détergent (SDS-PAGE) permettant le fractionnement des protéines de réserves. Au total, 57 bandes différentes, chez les gliadines, ont été détectées leur poids moléculaire varie de 97,969 kDa à 13,780 kDa. Chez les gluténines on enregistre 43 bandes dont le poids moléculaire varie de : 108.009 kDa à 27.750KDa. L’indice de similarité varie entre 36,84 et 60% pour les gliadines et de 41.17 53.33% pour les gluténines. Le polymorphisme des gliadines est beaucoup plus important que celui des gluténines. L’établissement de dendrogrammes indique une diversité caractérisée par un polymorphisme entre les génotypes. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6313 Identification du polymorphisme protéique chez le blé dur [texte imprimé] / Amina Bezziche, Auteur ; Nadia Sandra Kacem, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2012 . - 63 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Biologie:Biologie Végétal Tags : Triticum durum, Gliadines  Gluténines  polymorphisme protéique  SDS-PAGE  biotechnologie et génomique végétale. Index. décimale : 740 Biologie végétale Résumé : Cette étude a porté sur 3 variétés de blé dur afin d’identifier les protéines du gluten existantes dans le grain, ainsi que d’apprécier la diversité existante entre les génotypes. Pour ce faire la comparaison des profils protéiques est obtenue par électrophorèse monodimensionnelle sur gel de polyacrylamide en présence d’un détergent (SDS-PAGE) permettant le fractionnement des protéines de réserves. Au total, 57 bandes différentes, chez les gliadines, ont été détectées leur poids moléculaire varie de 97,969 kDa à 13,780 kDa. Chez les gluténines on enregistre 43 bandes dont le poids moléculaire varie de : 108.009 kDa à 27.750KDa. L’indice de similarité varie entre 36,84 et 60% pour les gliadines et de 41.17 53.33% pour les gluténines. Le polymorphisme des gliadines est beaucoup plus important que celui des gluténines. L’établissement de dendrogrammes indique une diversité caractérisée par un polymorphisme entre les génotypes. Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6313

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MSBIO120008	MSBIO120008	Document électronique	Bibliothèque principale	Mémoires	Disponible

Documents numériques

texte intégre Adobe Acrobat PDF

---

1 (1 - 1 / 1)