| Titre : |
Isolement et identification des moisissures a partir des dechets oleicoles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Benhammoud, Meryem, Auteur ; Amel Smira, Auteur ; Z Boucherit, Directeur de thèse |
| Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
| Année de publication : |
2019 |
| Importance : |
142 f. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible au BUC. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biologie:Microbiologie
|
| Tags : |
Isolement, Identification, Moisissure, Grignons, Margines, .NaCl,Mycologie et Biotechnologie Fongiques. |
| Index. décimale : |
720 Microbiologie |
| Résumé : |
Ce travail porte sur l’isolement et l’identification des souches fongiques à partir des déchets d’oléicoles
(grignons et margines), prélevés d’une Maâsra moderne, et identifiées sur trois milieux standards (CYAG25N-MEA) à différents températures (5°C-25°C et37°C); après examen macroscopiques et
microscopiques par la techniques du ruban adhésif ,on a obtenu 86 souches fongiques au total dont 27
appartenant au genre Penicillium ,12 Ã Paecilomyces ,2 Ã Scopulariopsis ,4 Ã Aspergillus ,3 Ã Mucor et
une seule à Cladosporium pour les grignons avec 45% de souche; Concernant les margines (possédant
55% des souches) on a obtenu 27souches appartenant au genre Penicillium ,5 Ã Paecilomyces ,5 Ã
Scopulariopsis et une seule souche à Aspergillus.
L’analyse des résultats a montré, par ordre décroissant, que le genre majoritaire était Penicillium avec
une fréquence de 64 % dans les grignons et 60% dans les margines ; suivi des genres Paecilomyces à 13%
et 24%, Aspergillus 8% et 4%, Scopulariopsis 5% et11% dans respectivement grignons et margines ; enfin
8% pour Mucor et 2% pour Cladosporium dans les grignon |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11972 |
Isolement et identification des moisissures a partir des dechets oleicoles [texte imprimé] / Benhammoud, Meryem, Auteur ; Amel Smira, Auteur ; Z Boucherit, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2019 . - 142 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biologie:Microbiologie
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| Tags : |
Isolement, Identification, Moisissure, Grignons, Margines, .NaCl,Mycologie et Biotechnologie Fongiques. |
| Index. décimale : |
720 Microbiologie |
| Résumé : |
Ce travail porte sur l’isolement et l’identification des souches fongiques à partir des déchets d’oléicoles
(grignons et margines), prélevés d’une Maâsra moderne, et identifiées sur trois milieux standards (CYAG25N-MEA) à différents températures (5°C-25°C et37°C); après examen macroscopiques et
microscopiques par la techniques du ruban adhésif ,on a obtenu 86 souches fongiques au total dont 27
appartenant au genre Penicillium ,12 Ã Paecilomyces ,2 Ã Scopulariopsis ,4 Ã Aspergillus ,3 Ã Mucor et
une seule à Cladosporium pour les grignons avec 45% de souche; Concernant les margines (possédant
55% des souches) on a obtenu 27souches appartenant au genre Penicillium ,5 Ã Paecilomyces ,5 Ã
Scopulariopsis et une seule souche à Aspergillus.
L’analyse des résultats a montré, par ordre décroissant, que le genre majoritaire était Penicillium avec
une fréquence de 64 % dans les grignons et 60% dans les margines ; suivi des genres Paecilomyces à 13%
et 24%, Aspergillus 8% et 4%, Scopulariopsis 5% et11% dans respectivement grignons et margines ; enfin
8% pour Mucor et 2% pour Cladosporium dans les grignon |
| Diplome : |
Master 2 |
| Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=11972 |
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Isolement et identification des moisissures a partir des dechets oleicoles
