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Titre : |
Etude comparative de quelques propolis algériennes : Profil chimique et activité anti-oxydante |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Imen Fertas, Auteur ; Chaima Ayad, Directeur de thèse |
Editeur : |
CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine |
Année de publication : |
2014 |
Importance : |
48 f. |
Format : |
30 cm. |
Note générale : |
Une copie electronique PDF disponible en BUC. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Sciences Exactes:Chimie
|
Tags : |
Propolis polyphénols flavonoïdes DPPH chrysine |
Index. décimale : |
540 Chimie |
Résumé : |
La propolis est une substance résineuse collectée par les abeilles à partir de différentes plantes. Ce produit a été longtemps utilisé comme remède naturel. De nombreux travaux ont mis en évidence plusieurs activités biologiques de cette substance. Ces travauxont suscité l’intérêt des chimistes et des biologistes qui s’intéressent de plus près à lacomposition chimique de la propolis. Cette dernière peut s’avérer une source intéressante denouveaux produits biologiquement actifs.Dans notre travail, nous nous sommes intéressés à plusieurs propolis de l’Est algérien.On a isolé un flavonoïde qui est la chrysine, cette dernière a été analyser par UV-Visible et RMN (H1 et C13). Des tests biologiques ont été réalisé(dosage des polyphénols, dosage des flavonoïdes et test au DPPH). |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6910 |
Etude comparative de quelques propolis algériennes : Profil chimique et activité anti-oxydante [texte imprimé] / Imen Fertas, Auteur ; Chaima Ayad, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 48 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible en BUC. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Sciences Exactes:Chimie
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Tags : |
Propolis polyphénols flavonoïdes DPPH chrysine |
Index. décimale : |
540 Chimie |
Résumé : |
La propolis est une substance résineuse collectée par les abeilles à partir de différentes plantes. Ce produit a été longtemps utilisé comme remède naturel. De nombreux travaux ont mis en évidence plusieurs activités biologiques de cette substance. Ces travauxont suscité l’intérêt des chimistes et des biologistes qui s’intéressent de plus près à lacomposition chimique de la propolis. Cette dernière peut s’avérer une source intéressante denouveaux produits biologiquement actifs.Dans notre travail, nous nous sommes intéressés à plusieurs propolis de l’Est algérien.On a isolé un flavonoïde qui est la chrysine, cette dernière a été analyser par UV-Visible et RMN (H1 et C13). Des tests biologiques ont été réalisé(dosage des polyphénols, dosage des flavonoïdes et test au DPPH). |
Diplome : |
Master 2 |
Permalink : |
https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=6910 |
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