Titre :	Contribution à une étude phytochimique et biologique des flavonoides des plantes de la famille des Lamiacées.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hilloua Raoui, Auteur ; Itab Zellagui, Auteur ; Imen Bouchoukh, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2014
Importance :	64 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biologie Végétal
Tags :	les plantes Médicinales, Menthe et Sauge, les Polyphénols, Flavonoides, Etude phytochimique, Activités Antioxydant, métabolisme secondaire et molécules bioactives.
Index. décimale :	740 Biologie végétale
Résumé :	Ce travail a porté sur l’étude quantitative et qualitative des extraits de Salvia Officinalis et Mentha Peperita et en particulier les flavonoïdes. Les caractéristiques chimiques, notamment le taux des principaux constituants ne s’éloigne pas des résultats d’études antérieures. Cependant, le dosage colorimétrique de Folin- Ciocalteu pour les polyphénols et d’ AlCl3 pour les flavonoïdes, montrent la richesse du Salvia Officinalis et du Mentha Pepérita en composés phénoliques et plus particulièrement en flavonoides. L’analyse chromatographique de ces extraits met en évidence la présence d’un certain nombre de composés phénoliques. Les résultats de l’activité antioxydante ont montré que les extraits hydroalcoliques correspondant aux feuilles de Salvia officinalis et de Mentha Pepirita avaient enregistré de hautes valeurs pour cette activité.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12789

Contribution à une étude phytochimique et biologique des flavonoides des plantes de la famille des Lamiacées. [texte imprimé] / Hilloua Raoui, Auteur ; Itab Zellagui, Auteur ; Imen Bouchoukh, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2014 . - 64 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biologie Végétal
Tags :	les plantes Médicinales, Menthe et Sauge, les Polyphénols, Flavonoides, Etude phytochimique, Activités Antioxydant, métabolisme secondaire et molécules bioactives.
Index. décimale :	740 Biologie végétale
Résumé :	Ce travail a porté sur l’étude quantitative et qualitative des extraits de Salvia Officinalis et Mentha Peperita et en particulier les flavonoïdes. Les caractéristiques chimiques, notamment le taux des principaux constituants ne s’éloigne pas des résultats d’études antérieures. Cependant, le dosage colorimétrique de Folin- Ciocalteu pour les polyphénols et d’ AlCl3 pour les flavonoïdes, montrent la richesse du Salvia Officinalis et du Mentha Pepérita en composés phénoliques et plus particulièrement en flavonoides. L’analyse chromatographique de ces extraits met en évidence la présence d’un certain nombre de composés phénoliques. Les résultats de l’activité antioxydante ont montré que les extraits hydroalcoliques correspondant aux feuilles de Salvia officinalis et de Mentha Pepirita avaient enregistré de hautes valeurs pour cette activité.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=12789