Titre :	Etude phytochimique et activité antioxydante d’une plante du genre Astragalus
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ikhlas Khalfaoui, Auteur ; Rania Mechtoub, Auteur ; Djemaa Berrahal, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2020
Importance :	61 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Sciences Exactes:Chimie
Tags :	Astragalus  Fabacées  flavonol  taux en polyphénols  activité antioxydante.
Index. décimale :	540 Chimie
Résumé :	La famille des Fabacées est largement distribuée en Algérie. Dans ce travail, nous sommes intéressées par le genre Astragalus qui est composé prés de 3270 espèces. Nous avons isolé un produit de l’extrait buthanolique de l’espèce étudiée grâce à l’utilisation de différentes techniques chromatographiques (VLC, CC, CCM). L’utilisation combinée des méthodes spectroscopiques (UV) et la spectroscopique de résonance magnétique nucléaire (RMN 1H) et l’hydrolyse acide, nous a permis d’identifier un flavanol diglycosidé : • Isorhamnétine 3-O-rutinoside. Le taux en polyphénols de la fraction B2-3 a été déterminé en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteu. Cette fraction s’est révélée être moyennement riche en polyphénols. L’évaluation du potentiel antioxydant de la fraction B2-3 par les méthodes du DDPH et CUPRAC a montré que la fraction possède une bonne activité antioxydante.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13265

Etude phytochimique et activité antioxydante d’une plante du genre Astragalus [texte imprimé] / Ikhlas Khalfaoui, Auteur ; Rania Mechtoub, Auteur ; Djemaa Berrahal, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2020 . - 61 f. ; 30 cm.
Une copie électronique PDF disponible en BUC.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Sciences Exactes:Chimie
Tags :	Astragalus  Fabacées  flavonol  taux en polyphénols  activité antioxydante.
Index. décimale :	540 Chimie
Résumé :	La famille des Fabacées est largement distribuée en Algérie. Dans ce travail, nous sommes intéressées par le genre Astragalus qui est composé prés de 3270 espèces. Nous avons isolé un produit de l’extrait buthanolique de l’espèce étudiée grâce à l’utilisation de différentes techniques chromatographiques (VLC, CC, CCM). L’utilisation combinée des méthodes spectroscopiques (UV) et la spectroscopique de résonance magnétique nucléaire (RMN 1H) et l’hydrolyse acide, nous a permis d’identifier un flavanol diglycosidé : • Isorhamnétine 3-O-rutinoside. Le taux en polyphénols de la fraction B2-3 a été déterminé en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteu. Cette fraction s’est révélée être moyennement riche en polyphénols. L’évaluation du potentiel antioxydant de la fraction B2-3 par les méthodes du DDPH et CUPRAC a montré que la fraction possède une bonne activité antioxydante.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=13265