entrepôt frigorifique pour la conservation et la congélation des viandes et les volailles / Imad Eddine Araissia

Public ISBD Titre : entrepôt frigorifique pour la conservation et la congélation des viandes et les volailles Type de document : texte imprimé Auteurs : Imad Eddine Araissia, Auteur ; kheznadji bech, Directeur de thèse Editeur : CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine Année de publication : 2013 Importance : 172 f. Format : 30 cm. Note générale : Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Sciences de la technologie:Génie climatique Tags : la conservation  les volailles  la congélation. Index. décimale : 650 Génie Climatique Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=7615 entrepôt frigorifique pour la conservation et la congélation des viandes et les volailles [texte imprimé] / Imad Eddine Araissia, Auteur ; kheznadji bech, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2013 . - 172 f. ; 30 cm. Une copie electronique PDF disponible au BUC. Langues : Français (fre) Catégories : Sciences de la technologie:Génie climatique Tags : la conservation  les volailles  la congélation. Index. décimale : 650 Génie Climatique Diplome : Master 2 Permalink : https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=7615

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