Titre :	Évaluation phytochimique et bactériologique d’une espece du genre Mentha (Lamiacée)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	rayane Lakhdari, Auteur ; cherif Zekara, Auteur ; Messaoud Kerkatou, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2021
Importance :	68 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Sciences Exactes:Chimie
Tags :	Lamiacée  Mentha  screening phytochimique  polyphénols  flavonoïdes  activité antibactérienne.
Index. décimale :	540 Chimie
Résumé :	Notre travail consiste en l’étude phytochimique et bactériologique d’une espèce du genre Mentha (Lamiacée) qui a été récolté dans certain région dans Mila. L’établissement d’un screening phytochimique de l’espèce étudiée a permis la mise en évidence de métabolites secondaires sont : les flavonoïdes, des alcaloïdes, des coumarines, des tanins, des terpènes, des stérols, des triterpènes, des quinones, des anthocyanes. L'étude phytochimique de l'extrait d'acétate d'éthyle a permis d'isoler un produits purs en utilisant les techniques CC et CCM .Nous avons pu déterminer la structure d’une produit par des méthodes spectroscopiques (UV-Visible et RMN). La détermination de leur teneur en polyphénols totaux et en flavonoïdes en utilisant les méthodes colorimétriques a révélé la richesse des extraits acétate d’éthyle et n-butanol en composées polyphénoliques notamment les flavonoïdes. L’activité antibactérienne de l’extrait brute a été évaluée par le test de diffusion des disques sur un milieu gélosé Mueller-Hinton. Les résultats montrent que l’extrait de la plante possède une activité antibactérienne considérée contre les germe de type Escherichia coli.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15057

Évaluation phytochimique et bactériologique d’une espece du genre Mentha (Lamiacée) [texte imprimé] / rayane Lakhdari, Auteur ; cherif Zekara, Auteur ; Messaoud Kerkatou, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 68 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Sciences Exactes:Chimie
Tags :	Lamiacée  Mentha  screening phytochimique  polyphénols  flavonoïdes  activité antibactérienne.
Index. décimale :	540 Chimie
Résumé :	Notre travail consiste en l’étude phytochimique et bactériologique d’une espèce du genre Mentha (Lamiacée) qui a été récolté dans certain région dans Mila. L’établissement d’un screening phytochimique de l’espèce étudiée a permis la mise en évidence de métabolites secondaires sont : les flavonoïdes, des alcaloïdes, des coumarines, des tanins, des terpènes, des stérols, des triterpènes, des quinones, des anthocyanes. L'étude phytochimique de l'extrait d'acétate d'éthyle a permis d'isoler un produits purs en utilisant les techniques CC et CCM .Nous avons pu déterminer la structure d’une produit par des méthodes spectroscopiques (UV-Visible et RMN). La détermination de leur teneur en polyphénols totaux et en flavonoïdes en utilisant les méthodes colorimétriques a révélé la richesse des extraits acétate d’éthyle et n-butanol en composées polyphénoliques notamment les flavonoïdes. L’activité antibactérienne de l’extrait brute a été évaluée par le test de diffusion des disques sur un milieu gélosé Mueller-Hinton. Les résultats montrent que l’extrait de la plante possède une activité antibactérienne considérée contre les germe de type Escherichia coli.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15057