Titre :	Etude descriptive de la maladie cœliaque
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Rania Nada Benameur, Auteur ; Imed Beha Eddine Habchi, Auteur ; Sabar Messaoudi, Directeur de thèse
Editeur :	CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine
Année de publication :	2021
Importance :	75 f.
Format :	30 cm.
Note générale :	Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Biologie:Biologie Animale
Tags :	Maladie cœliaque, prise en charge, symptômes, pathologie, régime sans gluten,Immunologie Moléculaire et Cellulaire.
Index. décimale :	750 Biologie Animale
Résumé :	La maladie cœliaque est une maladie auto-immune induite par la gliadine alimentaire responsable d’une atrophie villositaire et un syndrome de malabsorption chez des individus génétiquement prédisposés. L’objectif de ce travail vise à comprendre les différents paramètres identifiant cette maladie. Les aliments que souhaiteraient les malades cœliaques restent en première position le pain, le couscous dans la catégorie des pâtes alimentaires et les gâteaux traditionnels dans la catégorie des gâteaux. La galette et les gâteaux sans gluten sont les deux principaux aliments fabriqués à la maison. Pour les aliments sans gluten achetés du commerce, ce sont le pain, les pâtes alimentaires et la semoule et/ou farine qui sont les plus achetés. Notre étude montre que la diarrhée chronique et le syndrome de malabsorption constituent les principaux symptômes cliniques de la maladie cœliaque. Nous insistons, enfin, sur l’intérêt d’un diagnostic précoce basé sur les méthodes immunologiques, en plus de la biopsie intestinale, et d’une meilleure information des malades et de leurs familles afin d’éviter les complications et de permettre une croissance normale.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15731

Etude descriptive de la maladie cÅ“liaque [texte imprimé] / Rania Nada Benameur, Auteur ; Imed Beha Eddine Habchi, Auteur ; Sabar Messaoudi, Directeur de thèse . - CONSTANTINE [ALGERIE] : Université Frères Mentouri Constantine, 2021 . - 75 f. ; 30 cm.
Une copie electronique PDF disponible au BUC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Biologie:Biologie Animale
Tags :	Maladie cœliaque, prise en charge, symptômes, pathologie, régime sans gluten,Immunologie Moléculaire et Cellulaire.
Index. décimale :	750 Biologie Animale
Résumé :	La maladie cœliaque est une maladie auto-immune induite par la gliadine alimentaire responsable d’une atrophie villositaire et un syndrome de malabsorption chez des individus génétiquement prédisposés. L’objectif de ce travail vise à comprendre les différents paramètres identifiant cette maladie. Les aliments que souhaiteraient les malades cœliaques restent en première position le pain, le couscous dans la catégorie des pâtes alimentaires et les gâteaux traditionnels dans la catégorie des gâteaux. La galette et les gâteaux sans gluten sont les deux principaux aliments fabriqués à la maison. Pour les aliments sans gluten achetés du commerce, ce sont le pain, les pâtes alimentaires et la semoule et/ou farine qui sont les plus achetés. Notre étude montre que la diarrhée chronique et le syndrome de malabsorption constituent les principaux symptômes cliniques de la maladie cœliaque. Nous insistons, enfin, sur l’intérêt d’un diagnostic précoce basé sur les méthodes immunologiques, en plus de la biopsie intestinale, et d’une meilleure information des malades et de leurs familles afin d’éviter les complications et de permettre une croissance normale.
Diplome :	Master 2
Permalink :	https://bu.umc.edu.dz/master/index.php?lvl=notice_display&id=15731